Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sambal Pete
Resep
Sambal Pete
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai). Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 1 Porsi
Bahan Membuat Sambal Pete :
Mata petai, belah dua: 20 biji
Terasi matang: 1 sdt
Ebi, sangrai: 1 sdm
Cabe merah rawit: 100 gram
Cabe merah keriting: 150 gram
Bawang merah: 8 butir
Bawang putih: 3 siung
Tomat merah: 1 buah
Garam: 1 sdt
Gula merah: secukupnya
Minyak goreng: secukupnya
Langkah Membuat Sambal Pete :
Rebus cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Setelah itu, ulek atau haluskan bersama dengan ebi sangrai dan terasi yang sudah dibakar.
Panaskan minyak goreng, tumis sambal yang sudah dihaluskan.
Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga mulai berubah warna.
Masukan petai, lalu aduk rata kembali.
Setelah sambal dan petai tampak matang, matikan api. Angkat sajikan.
1. Dengan mata pisau tajam, GM Bear Portable Blender 6 Mata Pisau (Lihat di Lazada DISKON) mampu menghaluskan ebi sangrai dan bahan-bahan lainnya. Memiliki kecepatan rata-rata pemrosesan jus 10 detik. Selain itu, desainnya yang ringan dan portabel, sangat mudah dipasang dan dibersihkan.
2. Agar petai tidak terlalu matang masukan beberapa saat sebelum sambal matang.
3. Petai yang tua karena petai tua lebih berbau tajam dan cocok dicampurkan kedalam masakan.
sambal
sambal
,
sambal pete
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26230991,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26230991","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sambal Cumi
Sambal Geprek
Sambal Bawang
Sambal Udang
Sambal Bangkok
Sambal Terasi
Sambal Jahe
Sambal Pecok