Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Tempe
 Kebanyakan semua orang suka Sambal Tempe karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Tempe ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Sambal Tempe :

  1. Tempe: 1/2 bungkus
  2. Daun kemangi: 1/2 bungkus
  3. Minyak untuk menumis: 2 sdm
  4. Garam: 1/4 sdt
  5. Kaldu jamur: 1/4 sdt
  6. Gula pasir: 1/4 sdt
  7. Bawang merah: 3 siung
  8. Bawang putih: 2 siung
  9. Cabe rawit, sesuai selera: 4 biji
  10. Cabe keriting merah: 3 biji
  11. Kencur: 1 ruas

Langkah Membuat Sambal Tempe :

  1. Potong-potong tempe sesuai selera, goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Ulek kasar tempe.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Test rasa.
  4. Masukkan tempe, aduk hingga bumbu rata.
  5. Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum api kompor dimatikan.
  6. 1. Untuk menghindari bau sambal yang langu, sambal dapat di goreng terlebih dahulu, selain menghindari bau, sambel pun awet lebih lama.
    2. Jika ingin tekstur sambal yang sangat halus, gunakan GM Bear Portable Blender 6 Mata Pisau (Lihat di Lazada DISKON) yang dapat menghaluskan aneka bumbu masakan lainnya dengan sempurna.

 sambal,tahu,tempe,telur
sambal, sambal tempe

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Tempe


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!