Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sambal Tempoyak Udang
Membuat
Sambal Tempoyak Udang
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Sambal Tempoyak Udang :
Udang segar: 500 gram
Tempoyak: 120 gram
Pete (optional): 1 papan
Serai, geprek: 1 batang
Air: 50 ml
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Minyak, untuk menumis: secukupnya
Bawang merah: 7 siung
Bawang putih: 5 siung
Cabe merah: 15 buah
Kunyit: 1 ruas
Langkah Membuat Sambal Tempoyak Udang :
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tempoyak masak hingga matang.
Masukkan pete (jika pakai), aduk rata.
Beri air, garam dan gula sesuai selera, aduk rata kembali.
Masukkan udang dan cicipi rasanya.
Aduk hingga kental.
Matikan api dan sajikan.
1. Pilih udang yang masih segar. Cirinya, badan udang utuh serta kulitnya tidak mudah terkelupas.
2. Tempoyak yang bagus berwarna kuning dengan aroma yang sangat enak.
sambal
sambal
,
sambal tempoyak
,
sambal tempoyak udang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26234136,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26234136","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sambal Cumi
Sambal Geprek
Sambal Bawang
Sambal Udang
Sambal Bangkok
Sambal Terasi
Sambal Jahe
Sambal Pecok