Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sambal Terasi
Resep
Sambal Terasi
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 1 Porsi
Bahan Membuat Sambal Terasi :
Cabai merah keriting: 150 gram
Cabai rawit merah: 75 gram
Cabai merah besar: 3 buah
Gula merah: secukupnya
Terasi, bakar: secukupnya
Tomat merah: 1 buah
Bawang merah: 10 siung
Bawang putih: 3 siung
Garam: secukupnya
Minyak goreng: 100 ml
Langkah Membuat Sambal Terasi :
Coreng cabai merah keriting, cabe rawit merah, cabe merah besar, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan sambal, tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
Tumis kembali hingga berubah warna lebih pekat. Sajikan.
1. Pilih terasi yang bagus dan segar agar hasil lebih enak.
2. Sebelum terasi digunakan sebaiknya dibakar terlebih dahulu supaya rasa dan aromanya semakin mantap.
3. Gula merah bisa diganti dengan gula pasir biasa.
4. Goreng semua bahan menggunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) agar matang secara merata. Wajan ini juga dilengkapi dengan double handle anti panas yang kokoh sehingga tak perlu khawatir lagi dengan gagang wajan yang panas saat menggoreng.
sambal
sambal
,
sambal terasi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":22511332,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_22511332","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sambal Cumi
Sambal Geprek
Sambal Bawang
Sambal Udang
Sambal Bangkok
Sambal Terasi
Sambal Jahe
Sambal Pecok