Name: Resep Sapo Udang Brokoli
Total time: 30 menit
Yield: 1 mangkuk besar
Ingredients: 1 buah tahu putih (potong kotak-kotak); 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (210 gr); minyak goreng secukupnya; 1 buah bawang bombay (iris panjang); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 cm jahe (dimemarkan); 100 gr udang kupas (sisakan ekornya); 100 gr brokoli; 3 lembar jamur kuping (rendam dan dipotong lebar); 1 sendok makan saus tiram; 1/4 sendok teh merica; 1/4 sendok teh gula pasir; 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam; 100 ml air; 1 batang daun bawang (potong miring); 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr); 1 sendok makan minyak wijen

Resep Sapo Udang Brokoli

Membuat Sapo Udang Brokoli dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Sapo Udang Brokoli adalah kreasi sapo yang lezat, sehat, dan mudah dibuat. Kombinasi sayuran, seafood, dan kuah kentalnya menggugah selera.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 mangkuk besar Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Sapo Udang Brokoli :

1 buah tahu putih (potong kotak-kotak)
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (210 gr)
minyak goreng secukupnya
1 buah bawang bombay (iris panjang)
3 siung bawang putih (cincang kasar)
1 cm jahe (dimemarkan)
100 gr udang kupas (sisakan ekornya)
100 gr brokoli
3 lembar jamur kuping (rendam dan dipotong lebar)
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
100 ml air
1 batang daun bawang (potong miring)
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
1 sendok makan minyak wijen

Langkah Membuat Sapo Udang Brokoli :

Lumuri tahu dengan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang dan sisihkan.
Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang.
Masukkan brokoli dan tumis sampai layu. Tambahkan jamur kuping, saus tiram, merica dan gula pasir. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Aduk rata.
Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata.
Kentalkan dengan larutan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih. Masak sampai kental.
Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Sapo Udang Brokoli siap dihidangkan.

hidangan sehari hari
sapo, sapo udang, sapo udang brokoli