Resep Sarden Homemade

Kebanyakan semua orang suka Sarden Homemade karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sarden Homemade ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Kurang puas saat menikmati sarden kalengan Buat sendiri saja yuk. Klik di sini untuk resep praktis yang pasti enak dan bercita rasa sangat mirip

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Sarden Homemade :

Ikan salem: 1/2 kg
Jeruk nipis, ambil air perasannya: 1 buah
Bawang merah, iris: 3 butir
Bawang putih, iris: 2 siung
Gula: 1/2 sdt
Garam: 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Margarin: 2 sdm
Air: 200 ml
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Tomat: 2 buah
Cabai merah keriting: 5 buah
Saos tomat: 4 sdm
Jahe: 2 cm

Langkah Membuat Sarden Homemade :

Cuci bersih ikan, buang kepalanya, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
Dalam wadah/pinggan tahan panas, tata ikan bersama irisan bawang putih dan bawang merah. Masak ikan dengan cara tim hingga berubah warna jadi memucat putih. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.
Tuang air dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.
Masukkan ikan lalu ratakan sausnya. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Siap disajikan.
1. Pakai GM Bear Kuali 2 Tingkat Steamer dan Rebus (Lihat di Lazada DISKON) untuk stim ikan agar tekstur ikan tetap utuh. Dengan desain 2 tingkat sehingga lebih efisien karena bisa dipakai sekaligus untuk merebus dan mengkukus makanan dalam waktu bersamaan.
2. Selain ditim, ikan juga bisa dipresto agar empuk dan bisa dinikmati habis seluruh bagiannya.

ikan,seafood
sarden, sarden homemade