Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sayur Bobor Bayam
 Resep Sayur Bobor Bayam, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihanlhodibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Sayur Bobor Bayam :

  1. Bayam, siangi: 2 ikat
  2. Labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong: 1 buah
  3. Santan, dari 1/2 buah kelapa: 700 ml
  4. Daun salam : 2 lembar
  5. Lengkuas: 3 cm
  6. Garam : 1 sdt
  7. Gula pasir : 1 sdt
  8. Bawang merah : 6 siung
  9. Bawang putih : 2 siung
  10. Ketumbar: 1 sdt
  11. Kencur: 2 cm
  12. Kemiri: 2 butir

Langkah Membuat Sayur Bobor Bayam :

  1. Dalam satu panci, tuang santan dan masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata perlahan agar santan tidak pecah, hingga mendidih.
  2. Masukkan labu siam, masak sampai 3/4 matang.
  3. Masukkan bayam, aduk rata. Masak sampai semua sayuran matang. Angkat.
  4. Siap disajikan.
  5. 1. Saat mendidihkan, santan harus sesekali diaduk agar tidak pecah.
    2. Agar kandungan bayam tidak rusak saat dimasak, gunakan GM Bear Panci Kukus 2 Tingkat (Lihat di Lazada DISKON). Lapisan material Stainless Steel (Food Grade Quality) akan menjaga kadar nutrisi dalam masakan Anda tetap terjaga.

 sayur,sop,soto,bakso
sayur, sayur bobor, sayur bobor bayam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sayur Bobor Bayam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!