Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sayur Rebung Santan
Kebanyakan semua orang suka
Sayur Rebung Santan
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Sayur Rebung Santan
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Sayur Rebung Santan :
Rebung muda, iris tipis lalu rebus hingga matang: 350 gram
Serai: 2 batang
Lengkuas, memarkan: 3 cm
Daun jeruk: 2 lembar
Daun salam: 1 lembar
Garam: 1 sdt
Gula: 1/2 sdt
Lada bubuk: 1/4 sdt
Santan: 300 ml
Minyak, untuk menumis: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 3 siung
Cabai merah besar: 2 buah
Kemiri: 5 butir
Jahe: 3 cm
Kunyit, pilih yang tua: 5 cm
Langkah Membuat Sayur Rebung Santan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata.
Tuangkan sebagian santan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Masukkan rebung dan sisa santan. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap. Angkat.
Siap disajikan.
1. Untuk menghilangkan rasa pahit dan langu, rebus rebung yang sudah diiris tipis dengan air secukupnya dan 2 sdt garam. Tiriskan rebung lalu buang air rebusannya. Setelah itu, rebus kembali rebung dengan air secukupnya, 5 lembar daun jeruk, dan 3 cm jahe yang dimemarkan.
2. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Ukurannya beragam dari 16-24 cm, jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan anda. Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Sehingga, anda bisa tenang masak dengan panci yang satu ini.
sayur
sayur
,
sayur rebung
,
sayur rebung santan
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26230586,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26230586","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sayur Asam Blimbing Sayur Jatim
Bakwan Sayur
Risoles Sayur
Sayur Asem
Lontong Sayur
Omelet Sayur
Sayur Panggang
Sayur Rebung