Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sayur Tahu Kuah Kuning
 Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Meski tahu adalah bahan yang begitu murah dan sederhana, namun tahu bisa dikreasikan jadi beragam makanan lezat yang spesial. Salah satu olahan tahu yang nikmat dan mudah dibuat yaitu sayur tahu kuning.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning :

  1. Tahu putih: 300 gram
  2. Daun salam: 1 lembar
  3. Serai: 1 batang
  4. Merica bubuk: 1/2 sdt
  5. Santan, kekentalan sedang: 600 ml
  6. Garam: secukupnya
  7. Gula pasir: 1/2 sdt
  8. Kaldu bubuk: 1/2 sdt
  9. Minyak goreng: secukupnya
  10. Bawang merah: 6 butir
  11. Bawang putih: 3 siung
  12. Kunyit, bakar: 2 cm
  13. Ketumbar: 1/2 sdt
  14. Jintan: 1/4 sdt
  15. Kemiri: 2 butir

Langkah Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning :

  1. Potong-potong tahu sesuai selera, kemudian goreng sampai berkulit, tiriskan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan serai, tumis sampai bumbu matang dan wangi.
  3. Masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Masukkan tahu goreng, masak sampai bumbu meresap, sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
  5. Koreksi rasanya, angkat jika sudah pas. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
  6. Pilih tahu putih yang kokoh dan tidak lembek, agar tidak mudah hancur saat diolah.

 sayur,tahu,tempe,telur
sayur, sayur tahu, sayur tahu kuah, sayur tahu kuah kuning

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sayur Tahu Kuah Kuning


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!