Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Selai Nanas
 Resep Selai Nanas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Selain jus atau dimakan langsung, buah nanas juga bisa anda awetkan jadi selai nanas. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 250 Porsi

Bahan Membuat Selai Nanas :

  1. Nanas: 1 buah
  2. Gula pasir: 150 gram
  3. Kayu manis: 5 cm
  4. Garam: 1/8 sdt

Langkah Membuat Selai Nanas :

  1. Kupas nanas dan buang matanya. Cuci bersih.
  2. Parut buah nanas lalu pindahkan ke wajan.
  3. Masak buah nanas sembari diaduk-aduk hingga airnya menyusut.
  4. Masukkan gula pasir, kayu manis, dan garam. Aduk-aduk hingga kesat dan kering.
  5. Angkat dan simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.
  6. 1. Pilih buah nanas yang matang.
    2. Jangan masukkan gula pasir sebelum air nanas habis/menyusut karena hal ini akan membuatnya lama kering.
    3. Setelah gula masuk, aduk terus selai dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong.
    4. Jika selai akan digunakan untuk olesan roti, masaklah hingga setengah kering.
    5. Jika selai akan digunakan untuk isian nastar, masaklah hingga betul-betul kering agar nastar awet dan tak berjamur.

 buah,minuman
selai, selai nanas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Selai Nanas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!