Resep Selai Stroberi

Kebanyakan semua orang suka Selai Stroberi karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Selai Stroberi ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Selai stroberi memang paling nikmat untuk olesan roti tawar. Nggak ribet kok untuk membuat selai stroberi sendiri di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah, Anda bisa menyajikan selai homemade yang sehat untuk keluarga.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Selai Stroberi :

Stroberi: 300 gram
Gula pasir: 150 gram
Lemon, peras airnya: 1/2 buah
Air: 50 ml

Langkah Membuat Selai Stroberi :

Cuci bersih buah stroberi, kemudian potong kecil-kecil.
Campur potongan stroberi dengan gula pasir, air lemon dan air. Masak sambil terus diaduk dan ditekan hingga stroberi hancur, air menyusut dan mengental. Matikan api, biarkan hingga panasnya hilang.
Setelah dingin simpan dalam toples kaca dan simpan di lemari es.
1. Untuk daya simpan yang lebih lama, sterilkan dahulu jar kaca untuk selai. Caranya dengan rendam air panas selama 5 menit.
2. Masak selai dengan api kecil saja.

kue,roti
selai, selai stroberi