Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Selat Solo
 Kebanyakan semua orang suka Selat Solo karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Selat Solo ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Ingin tahu resep Selat Solo yang lezat dan lengkap dengan pendampingnya Sajikan yang satu ini untuk akhir pekan bareng keluarga di rumah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Selat Solo :

  1. 4 x 150 g daging sapi has dalam
  2. 4 butir telur rebus, potong 2 bagian
  3. 300 g kentang goreng
  4. 150 g wortel, potong 5x0,5 cm, blansir
  5. 150 g buncis, potong 5 cm, blansir
  6. 80 g selada keriting
  7. 50 g bawang bombay, iris
  8. 250 ml air
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 butir cengkih
  11. ½ sdt pala bubuk
  12. ½ sdt merica putih bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 5 sdm
  15. 3 sdm margarin, untuk menumis
  16. 7 siung bawang putih, haluskan
  17. 5 butir bawang merah, haluskan
  18. 3 sdm
  19. 1 sdt
  20. 2 sdm mustard
  21. 2 kuning telur rebus
  22. 6 sdm
  23. ¼ sdt merica hitam bubuk
  24. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah Membuat Selat Solo :

  1. Aduk rata semua bahan bumbu marinasi termasuk Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Sapi. Lumuri daging sapi dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 2 jam dalam kulkas agar meresap.
  2. Saus mustard: Aduk rata semua bahan termasuk Hellmann’s Real Mayonnaise. Sisihkan.
  3. Panaskan wajan datar antilengket, lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging, masak hingga permukaan daging kecokelatan di kedua sisinya.
  4. Tuang air, kayu manis, cengkih, pala, garam, dan merica, aduk rata. Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk. Masak hingga daging matang. Angkat.
  5. Siapkan piring saji, tata telur, kentang, wortel, dan buncis di sekeliling piring. Masukkan daging beserta kuahnya ke bagian tengah piring. Tambahkan daun selada. Sajikan bersama saus mustard.

 sarapan,
selat, selat solo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Selat Solo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!