Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sempol Ayam Pedas
 Resep Sempol Ayam Pedas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Belum lengkap koleksi makanan khas Malang di rumah tanpa kehadiran resep sempol ayam yang satu ini. Sajikan untuk camilan keluarga, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Sempol Ayam Pedas :

  1. 2 batang daun bawang, iris tipis
  2. 2 tusuk satai
  3. 2 butir telur, kocok lepas bersama 3 sdm air
  4. ½ sdt garam
  5. ½ air, untuk merebus
  6. ½ minyak, untuk menggoreng
  7. 500 g filet daging ayam
  8. 6 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 buah cabai rawit merah
  11. 100 g wortel, potong kasar
  12. 80 g tepung tapioka
  13. 1 sdm tepung terigu
  14. 1 butir telur, kocok lepas
  15. 2 sdm
  16. ½ sdm
  17. 1 sdt garam
  18. ½ sdm merica putih bubuk
  19. ½ sdt gula pasir

Langkah Membuat Sempol Ayam Pedas :

  1. Adonan sempol: Masukkan filet daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah ke dalam chopper. Proses hingga halus.
  2. Masukkan semua sisa bahan termasuk Jawara Saus Sambal Extra Hot dan Royco Kaldu Ayam. Proses kembali hingga wortel hancur dan tercampur rata dengan adonan. Pindahkan ke dalam wadah. Aduk rata bersama daun bawang.
  3. Ambil 2 sdm adonan sempol, lilitkan ke tusuk satai dengan cara dikepal. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
  4. Didihkan air. Masukkan sempol, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  5. Aduk rata telur bersama garam. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak, celupkan sempol ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Tiriskan.
  7. Sajikan bersama Jawara Saus Sambal Extra Hot.

 sarapan,
sempol, sempol ayam, sempol ayam pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sempol Ayam Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!