Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sempol Ayam
Sajikan
Sempol Ayam
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Sempol Ayam
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng Terbayang rasa enaknya, kan Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini mini dengan tusukan sate.Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 15 Porsi
Bahan Membuat Sempol Ayam :
Daging ayam giling: 250 gram
Tepung tapioka: 150 gram
Telur ayam: 1 butir
Bawang putih, haluskan: 4 siung
Bawang merah goreng, haluskan: 3 sdm
Gula pasir: 1 sdt
Garam: 2 sdt
Merica bubuk: 1/2 sdt
Daun bawang, iris tipis: 1 batang
Tusuk sate : 15 tusuk
Telur: 1 butir
Garam : sejumput
Langkah Membuat Sempol Ayam :
Bahan Pencelup: Kocok lepas telur dengan tambahan garam. Sisihkan.
Dalam wadah, campur dan aduk semua bahan hingga rata. Rebus secuil adonan lalu cicipi dan koreksi rasanya.
Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Ambil adonan sempol secukupnya lalu lilitkan di sepanjang tusukan sate dengan bentuk lonjong. Lakukan berulang hingga adonan habis.
Dalam panci, didihkan air. Celupkan dan rebus sempol selama 20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan banyak minyak.
Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan bersama saus sambal cocolan.
1. Adonan sempol juga dapat ditambahkan daging udang, sesuai selera.
2. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu.
3. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Jadi, mudah dibersihkan habis dipakai. Ada saringannya juga sebagai bonus.
ayam,daging,jajanan pasar
sempol
,
sempol ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15175291,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15175291","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sempol Tempe
Sempol Ayam Pedas
Sempol Ayam
Sempol Ayam Crispy
Sempol Ayam Bumbu Rujak
Sempol Tahu Kecap Cabai
Sempol Ikan Tenggiri
Sempol Ayam Pedas