Name: Resep Soun Goreng Cakalang Pedas
Total time: 30 menit
Yield: 2
Ingredients: 1 bungkus Kobe Bumbu Poll Pedas; 100 gr soun kering; 4 lbr daun jeruk, iris tipis; 250 gr ikan cakalang, suwir-suwir; 150 ml air; 100 gr daun kemangi; 1 ruas jahe; 2 btg sereh; 600 ml air kaldu; 2 siung bawang putih, memarkan; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam

Resep Soun Goreng Cakalang Pedas

Kebanyakan semua orang suka Soun Goreng Cakalang Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Soun Goreng Cakalang Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Resep Soun Goreng Cakalang Pedas ini olahan spesial soun dengan rasa ala restoran. Dipadu dengan cakalang pedas, rasakan cita rasa yang beda.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Soun Goreng Cakalang Pedas :

1 bungkus Kobe Bumbu Poll Pedas
100 gr soun kering
4 lbr daun jeruk, iris tipis
250 gr ikan cakalang, suwir-suwir
150 ml air
100 gr daun kemangi
1 ruas jahe
2 btg sereh
600 ml air kaldu
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 sdt merica
1 sdt garam

Langkah Membuat Soun Goreng Cakalang Pedas :

Letakkan soun di dalam penirisan. Goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis jahe, sereh, daun jeruk, tambahkan air dan Kobe Bumbu Poll Pedas. Masak hingga harum.
Masukkan ikan cakalang, aduk rata. Tambahkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat dan sisihkan.
Rebus kaldu bersama bawang putih, merica dan garam hingga mendidih. Angkat.
Atur soun dalam piring saji. Taburkan tumis cakalang dan sajikan bersama kaldu panas.

hidangan sehari hari
soun, soun goreng, soun goreng cakalang, soun goreng cakalang pedas