Resep Stik Bawang

Kebanyakan semua orang suka Stik Bawang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Stik Bawang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Buat cemilan stik bawang yang enak, gurih dan renyah untuk stok toples di rumah. Cocok untuk disajikan saat hari raya, berkumpul dengan keluarga, atau suguhan tamu. Bisa juga untuk ide usaha.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Stik Bawang :

Tepung terigu serbaguna: 250 gram
Tepung tapioka: 25 gram
Bawang putih, haluskan: 3 siung
Garam: 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Seledri, iris halus: 1 tangkai
Margarin leleh: 50 gram
Air: 100 ml

Langkah Membuat Stik Bawang :

Campur tepung terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukkan margarin leleh, bawang putih yang sudah dihaluskan dan seledri, aduk rata.
Masukkan air sedikit-sedikit, uleni hingga rata tidak perlu kalis. Diamkan adonan 15 menit.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian gilas tipis masing-masing bagian. Setelah itu potong-potong memanjang adonan yang sudah digilas.
Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Setelah dingin simpan di toples kedap udara.

jajanan pasar
stik, stik bawang