Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Talam Ayam Pedas Merdeka
 Resep Talam Ayam Pedas Merdeka, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep Talam Ayam Pedas Merdeka Dapur Umami

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Talam Ayam Pedas Merdeka :

  1. Ayam Pedas
  2. - 200 gr Daging ayam giling
  3. - 1 bks Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas
  4. - 3 lbr Daun jeruk. iris halus
  5. - 2 sdm Minyak goreng Talam
  6. - 200 gr Tepung beras
  7. - 50 gr Tepung tapioka
  8. - 200 ml Santan cair
  9. - 500 ml air
  10. - 2 sdm Gula pasir
  11. - 1 sdt Garam
  12. - Minyak Goreng untuk mengoles cetakan Saus santan
  13. - 100 ml santan cair instant
  14. - 150 ml Air
  15. - 4 sdm Tepung beras
  16. - 1/2 sdt Garam
  17. Resep oleh: ‎‎Enni faizah Pemenang 2 Tantangan Merdeka

Langkah Membuat Talam Ayam Pedas Merdeka :

  1. Ayam pedas: Tuang minyak goreng ke wajan, masukkan daging ayam giling lalu aduk hingga berubah warna. Masukkan daun jeruk dan Sajiku Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas, aduk menggunakan api kecil sampai daging ayam kering. Matikan api. Sisihkan.
  2. Saus Santan: Campur semua bahan, masak hingga meletup-letup. Sisihkan.
  3. Campur Santan dan air aduk rata, sisihkan. Campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk lalu tambahkan 200 ml campuran santan dan air.
  4. Didihkan sisa santan encer (500 ml) sampai mendidih, matikan api. Masukkan adonan talam sedikit demi sedikit ke dalam santan panas sambil di aduk cepat agar tidak bergerindil.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan talam ke dalam cetakan hingga setinggi 2/3 cetakan.
  6. Panaskan kukusan, masukkan adonan yang sudah di masukkan ke dalam cetakan tersebut. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.
  7. Tuang saus santan hingga sampai rata dengan tingga cetakan. Kukus selama 10 menit dengan api sedang dan tutup kukusan agak dibuka sedikit.
  8. Keluarkan kue talam dari cetakan, taburi atasnya dengan ayam pedas. Sajikan.
  9. None

 , ayam unggas, pedas, bumbu praktis, camilan
talam, talam ayam, talam ayam pedas, talam ayam pedas merdeka

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Talam Ayam Pedas Merdeka


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!