Resep Tumis Bia Rm Beta Ruma Ambon (4 Orang Porsi)

Resep Tumis Bia Rm Beta Ruma Ambon

Resep Tumis Bia Rm Beta Ruma Ambon, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

jalan said parintah, ambon, maluku.untuk 4 porsi.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Tumis Bia Rm Beta Ruma Ambon :

500 gr Bia/siput laut yang biasa hidup di batu batu karang (bisa diganti dengan kerang lain)
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabai besar
2 batang daun serai
2 ruas jari jahe
3 sendok makan kunyit
2 buah tomat diiris tipis
2 sendok makan kecap BANGO
½ sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1 sachet penyedap
½ sendok makan jinten
½ sendok makan ketumbar
Minyak goreng secukupnya
Daun jeruk secukupnya

Langkah Membuat Tumis Bia Rm Beta Ruma Ambon :

Bia dibersihkan, dibuang matanya kemudian direbus hingga lunak. Angkat dan tiriskan
Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian ditumis dengan minyak goreng
Masukkan serai dan jahe yang telah dimemarkan terlebih dulu, kemudian masukan irisan tomat, garam, gula dan penyedap
Masukkan kecap manis BANGO
Masukkan bia dan daun jeruk secukupnya
Masukkan jintan dan ketumbar
Setelah itu campur dan tumis selama kurang lebih 30 menit
Angkat dan sajikan