Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tumis Brokoli Kembang Kol
 Sajikan Tumis Brokoli Kembang Kol yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tumis Brokoli Kembang Kol dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Tumis Brokoli Kembang Kol :

  1. Brokoli: 100 gram
  2. Kembang kol: 100 gram
  3. Udang: 50 gram
  4. Bawang bombay, cincang: 1/2 buah
  5. Bawang putih, iris tipis: 2 siung
  6. Cabai merah, iris serong: 2 buah
  7. Cabai hijau, iris serong: 2 buah
  8. Tomat, potong-potong: 1 buah
  9. Garam: 1 sdt
  10. Gula: 1/2 sdt
  11. Lada halus: 1/4 sdm
  12. Saus tiram: 1/2 sdm
  13. Air: 200 ml
  14. Minyak, untuk menumis: 3 sdm

Langkah Membuat Tumis Brokoli Kembang Kol :

  1. Potong brokoli dan kembang kol menurut kuntumnya. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Bersihkan udang. Buang kepalanya. Sisihkkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  4. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
  5. Masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk rata.
  6. Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram, tomat, dan air. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasanya. Angkat.
  7. Siap disajikan.
  8. Apabila suka tumisan dengan kuah kental, sesaat sebelum diangkat bisa tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.

 sayur
tumis, tumis brokoli, tumis brokoli kembang, tumis brokoli kembang kol

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tumis Brokoli Kembang Kol


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!