Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tumis Bunga Pepaya
 Membuat Tumis Bunga Pepaya dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini.Tumisanakan jadi lebih sedap jika Anda menambahkan bahan lain seperti tahu, telur, udang, atau daging ayam.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Tumis Bunga Pepaya :

  1. Bunga pepaya: 250 gram
  2. Asam gelugur: 1 buah
  3. Udang kecil, buang kepalanya: 100 gram
  4. Bawang putih, iris: 4 siung
  5. Bawang merah, iris: 6 butir
  6. Cabai rawit, iris serong: 8 buah
  7. Cabai merah keriting, iris serong: 6 buah
  8. Serai, memarkan: 1 batang
  9. Jahe, memarkan: 2 cm
  10. Daun jeruk, buang tulang daunnya: 2 lembar
  11. Gula pasir: 1 sdt
  12. Garam: 3/4 sdt
  13. Air: 75 ml
  14. Minyak, untuk menumis: 3 sdm

Langkah Membuat Tumis Bunga Pepaya :

  1. Rebus bunga pepaya bersama asam gelugur hingga empuk. Tiriskan dan buang air rebusannya. Bilas bunga pepaya dengan air. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan irisan cabai, jahe, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
  5. Masukkan bunga pepaya. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata.
  6. Tuang air secukupnya lalu masak sampai semua bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasanya. Angkat.
  7. Siap disajikan.
  8. 1. Untuk mengurangi rasa pahit, Anda bisa merebus bunga pepaya bersama asam gelugur dan daun jambu biji sekaligus.
    2. Tumis masakan menggunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki desain ringan sehingga dapat diangkat dan diayun untuk mempermudah Anda mengaduk masakan.

 sayur
tumis, tumis bunga, tumis bunga pepaya

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tumis Bunga Pepaya


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!