Name: Resep Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn)
Total time: 0:50:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 250 gr kangkung 60 gr jagung manis 10 gr bawang goreng 100 ml air Bumbu Tumisan : 30 gr cabe merah besar 50 gr cabe merah keriting 15 gr kemiri 3 gr terasi 10 gr ebi 30 ml minyak goreng Pelengkap : 17 gr cabe merah besar, buang biji dan potong serong setebal 1 cm 17 gr cabe hijau besar, buang biji dan potong serong setebal 1 cm 10 gr daun bawang, iris serong setebal 1 cm 15 gr bawang merah, irise tipis 15 gr bawang putih, iris tipis Seasoning : 8 gr kaldu ayam bubuk 2 gr garam 8 gr Gula pasir 4 gr lada putih bubuk

Resep Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn)

Kebanyakan semua orang suka Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn) karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn) ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

jagung manis yang dipadukan dengan kangkung akan membuat tumisan menjadi spesial. proses memasak tumis kangkung ini sangat praktis, tidak jauh berbeda dengan cara membuat tumis kangkung yang biasa anda buat. bumbu dan rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasa masakan ini lebih enak dan sedap. mari simak bagaimana membuat masakan rumahan ini. selamat mencoba.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn) :

250 gr kangkung
60 gr jagung manis
10 gr bawang goreng
100 ml air

Bumbu Tumisan :
30 gr cabe merah besar
50 gr cabe merah keriting
15 gr kemiri
3 gr terasi
10 gr ebi
30 ml minyak goreng

Pelengkap :
17 gr cabe merah besar, buang biji dan potong serong setebal 1 cm
17 gr cabe hijau besar, buang biji dan potong serong setebal 1 cm
10 gr daun bawang, iris serong setebal 1 cm
15 gr bawang merah, irise tipis
15 gr bawang putih, iris tipis

Seasoning :
8 gr kaldu ayam bubuk
2 gr garam
8 gr Gula pasir
4 gr lada putih bubuk

Langkah Membuat Tumis Kangkung Jagung Manis (sauteed Water Spinach With Sweet Corn) :

Membuat Tumis kangkung jagung manis.
Petiki kangkung dan buang batangnya lalu cuci hingga bersih.

Rebus jagung yang sudah di pipili sampai matang.

Sangrai bumbu tumisan cabe merah besar, cabe merah keriting, kemiri, terasi dan ebi dengan sedikit minyak sampai setengah matang.

Haluskan bumbu yang disangrai tadi dan tumis dengan api sedang sampai bumbu matang atau dimasak selama 15 menit.

Setelah bumbu matang tambahkan pelengkapnya : Cabe merah besar, cabe hijau besar, daun bawang, bawang merah dan bawang putih lalu tumis kembali hingga semua bahan layu.

Tambahkan kangkung dan jagung manis lalu aduk – aduk hingga rata dan tambahkan air dan seasoning : Kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir dan lada putih bubuk lalu aduk – aduk hingga semua tercampur rata dan matang