Resep Tumis Kulit Melinjo

Kebanyakan semua orang suka Tumis Kulit Melinjo karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Tumis Kulit Melinjo ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Selain dibuat cemilan, kulit melinjo juga kerap ditumis jadi sayur. Tumis kulit melinjo punya rasa yang nikmat, sedikit pahit, dan aroma yang sedap.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Tumis Kulit Melinjo :

Kulit melinjo: 200 gram
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabai merah, iris serong: 2 buah
Cabai hijau, iris serong: 2 buah
Lengkuas: 2 ruas jari
Daun salam: 2 lembar
Saus tiram: 1 sdm
Teri, goreng kering: 50 gram
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya

Langkah Membuat Tumis Kulit Melinjo :

Cuci bersih kulit melinjo, rebus sebentar sampai kulit lembut dan empuk. Angkat dan tiriskan.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.
Masukkan kulit melinjo dan irisan cabai aduk rata, tambahkan sedikit air.
Tambahkan saus tiram, garam dan gula sesuai selera, aduk rata.
Masukkan teri, aduk rata, masak sampai matang dan bumbu meresap.

sayur
tumis, tumis kulit, tumis kulit melinjo