Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tumis Labu Siam
Membuat
Tumis Labu Siam
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang bersahabat membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan lezat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Tumis Labu Siam :
Labu siam besar, potong korek api tebal: 1 buah
Tempe, potong persegi: 100 gram
Telur puyuh, rebus dan kupas: 12 butir
Daun salam: 2 lembar
Lengkuas, memarkan: 1 cm
Cabe merah, serut: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Santan instan: 1 bungkus (65 ml)
Air : 500 ml
Minyak untuk menumis : 2 sdm
Cabe merah: 4 buah
Bawang merah : 5 siung
Bawang putih : 3 siung
Ebi, rendam dalam air hangat hingga lunak lalu tiriskan: 1 sdm
Langkah Membuat Tumis Labu Siam :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan labu siam, tempe dan telur. Aduk hingga rata.
Masukkan air dan santan, aduk rata.
Masukkan sisa bahan lainnya. Masak hingga mendidih dan sayur labu siam berubah warna. Matikan api.
Siap disajikan.
1. Jika ingin lebih pedas, cabe rawitnya bisa diiris.
2. Jika tidak punya ebi, bisa diganti dengan udang utuh (sebanyak 10 ekor) yang telah dibuang kepalanya. Masukkan saat menumis bumbu halus.
3. Agar labu siam tidak lembek dan masih bertekstur saat disantap, cukup masak sebentar hingga warnanya berubah jadi hijau cerah.
4. Pada saat membuat tumisan, seringkali Anda harus mengaduk sambil mengangkat wajan penggorengan. Dengan menggunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang didesain ringan sehingga dapat diangkat dan diayun untuk mempermudah Anda dalam memasak. Memiliki ukuran 32cm sangat cocok untuk memasak dalam skala besar.
sayur
tumis
,
tumis labu
,
tumis labu siam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26246077,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26246077","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Tumis Cuciwis
Tumis Pare
Brokoli Tumis
Tumis Sayuran
Tumis Jambal
Tumis Buncis
Tumis Oncom
Tumis Pakcoy