Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tumis Rebung
 Resep Tumis Rebung, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Rebung merupakan jenis sayuran dengan rasa yang renyah dan empuk, kaya nutrisi, dan bisa dimasak dengan berbagai teknik serta bumbu. Tumis rebung ini adalah masakan rumahan yang enak dan sederhana.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Tumis Rebung :

  1. Rebung: 300 gram
  2. Bawang merah, iris tipis: 3 butir
  3. Cabai hijau, iris serong: 3 buah
  4. Garam: 1/2 sdt
  5. Gula pasir: 1 sdt
  6. Kaldu ayam bubuk: 1 sdt
  7. Daun salam: 2 lembar
  8. Air: 200 ml
  9. Minyak untuk menumis: 3 sdm
  10. Bawang putih: 3 siung
  11. Kemiri: 3 butir
  12. Ebi: 1 sdm
  13. Cabe merah keriting: 5 buah

Langkah Membuat Tumis Rebung :

  1. Rebus rebung sampai empuk, potong dan cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu halus, cabe hijau, dan daun salam, tumis sampai harum.
  3. Masukan potongan rebung. Aduk sampai rebung berbalut bumbu merata.
  4. Masukkan air, beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Kemudian, tutup panci dan masak sampai air menyusut.
  5. Koreksi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan.
  6. 1. Pastikan rebung yang digunakan masih segar dan tidak berbau asam.
    2. Bila rebung berbau, cuci bersih kemudian rebus dengan daun jeruk untuk menghilangkan aroma tidak sedap.

 sayur
tumis, tumis rebung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tumis Rebung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!