Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tumis Tauge
 Kebanyakan semua orang suka Tumis Tauge karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Tumis Tauge ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yangcrunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Tumis Tauge :

  1. Tauge: 200 gram
  2. Bawang merah, iris tipis: 6 butir
  3. Bawang putih, iris tipis: 4 siung
  4. Cabe merah, iris serong tipis: 4 buah
  5. Cabe rawit, iris tipis: 4 buah
  6. Tomat merah, iris kasar: 1/2 buah
  7. Saus tiram: 1 sdm
  8. Garam : 1/4 sdt
  9. Gula pasir: 1/2 sdt
  10. Air : 30 ml
  11. Minyak, untuk menumis: 2 sdm

Langkah Membuat Tumis Tauge :

  1. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan irisan tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk rata hingga harum.
  3. Masukkan tauge. Lalu besarkan api kompor. Bumbui dengan saus tiram, garam. dan gula. Aduk rata.
  4. Tuang air dan masak sebentar hingga sedikit layu.
  5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
  6. Siap disajikan.
  7. 1. Tauge jangan lupa dicuci terlebih dulu hingga bersih. Gunakan JYSK Saringan Sayur (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki fungsi 2 in 1 sebagai wadah mencuci sekaligus saringan, sehingga lebih praktis dan menghemat waktu.
    2. Masaklah tauge sesaat sebelum disajikan agar teksturnya tetap renyah dan tidak layu.
    3. Gunakan api besar agar tauge cepat matang namun teksturnya tetap renyah.

 sayur
tumis, tumis tauge

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tumis Tauge


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!