Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Acar Ampela Pedas
 Resep Acar Ampela Pedas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Acar Ampela Pedas :

  1. - 400 gr ampela ayam
  2. - 20 siung bawang merah kecil
  3. - 2 bh asam kandis
  4. - 2 lbr daun salam
  5. - 2 lbr daun jeruk, iris tipis
  6. - Garam secukupnya
  7. - Merica secukupnya
  8. - 3 sdm minyak goreng
  9. - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
  10. Bumbu halus :
  11. - 7 bh cabai merah keriting
  12. - 2 siung bawang putih
  13. - 2 sdt gula merah
  14. - 3 cm lengkuas muda
  15. - 3 cm jahe
  16. - 2 cm kunyit

Langkah Membuat Acar Ampela Pedas :

  1. Rebus ampela ayam dengan 300 ml air, 1 lbr daun salam, dan 1/2 sdt garam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Iris ampela 1/2 cm. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, sisa daun salam, dan daun jeruk. Masukkan rebusan ampela, bubuhi Masako® Rasa Ayam. Tambahkan 100 ml air, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan bawang merah dan asam kandis, aduk rata. Sajikan.

 makan siang, malam, ayam unggas, pedas
acar, acar ampela, acar ampela pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Acar Ampela Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!