Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gurame Acar Kuning
 Membuat Gurame Acar Kuning dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Menu sehat lezat dari ikan, Resep Gurame Acar Kuning. Hidangan favorit keluarga yang bisa menambah kehangatan di meja makan karena kelezatannya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 ekor Porsi
 Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Gurame Acar Kuning :

  1. 400 gr ikan gurame (cuci bersih, kerat-kerat dan beri perasan air jeruk nipis)
  2. 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (@210 gr)
  3. minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
  4. 4 sendok makan minyak
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm lengkuas
  8. 5 buah kemiri
  9. 1 batang serai
  10. 2 buah wortel (potong korek api)
  11. 2 buah mentimun (potong korek api)
  12. 150 gr buncis (potong serong)
  13. 150 ml air
  14. 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
  15. 10 butir bawang merah kecil
  16. 2 sendok makan cuka
  17. garam secukupnya
  18. 10 buah cabe rawit merah
  19. 2 lembar daun jeruk

Langkah Membuat Gurame Acar Kuning :

  1. Lumuri ikan gurame dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
  2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai.
  4. Masukkan wortel, mentimun dan buncis. Masak hingga agak layu.
  5. Tambahkan air, Kobe Bumbu Kalasan dan bawang merah. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan cuka, garam, cabe rawit dan daun jeruk. Masak hingga aneka sayuran menjadi empuk.
  7. Angkat dan sajikan di atas ikan gurame goreng.
  8. Gurame Acar Kuning siap disantap dengan nasi hangat.

 hidangan sehari hari
gurame, gurame acar, gurame acar kuning

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gurame Acar Kuning


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!