Name: Resep Acar Telur Kalasan
Total time: 30 menit
Yield: 7
Ingredients: 7 bh telur (direbus); 1 bks Kobe Bumbu Kalasan 80 gr; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh; 1 bh lengkuas (sebesar ibu jari); cabe rawit hijau dan merah secukupnya; minyak secukupnya; 2 siung bawang putih (digeprek); 2 bh bawang merah (digeprek); 150 cc air; 100 cc santan; 50 gr gula merah; 1 sendok makan jeruk nipis/cuka; 50 gr wortel (potong korek api); 50 gr mentimun (potong korek api)

Resep Acar Telur Kalasan

Resep Acar Telur Kalasan, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Sajian telur berikut ini patut dicoba. Resep Acar Telur Kalasan yang mudah dan praktis bisa menjadi menu andalan makan malam bersama keluarga.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 7 Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Acar Telur Kalasan :

7 bh telur (direbus)
1 bks Kobe Bumbu Kalasan 80 gr
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 bh lengkuas (sebesar ibu jari)
cabe rawit hijau dan merah secukupnya
minyak secukupnya
2 siung bawang putih (digeprek)
2 bh bawang merah (digeprek)
150 cc air
100 cc santan
50 gr gula merah
1 sendok makan jeruk nipis/cuka
50 gr wortel (potong korek api)
50 gr mentimun (potong korek api)

Langkah Membuat Acar Telur Kalasan :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum
Setelah harum, tuang air dan santan. Kemudian aduk rata
Tuang 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan. Kemudian aduk rata. Masukkan mentimun dan wortel yang telah dipotong-potong. Masak hingga matang
Setelah itu, masukkan gula merah, cabe rawit, cuka/jeruk nipis. Aduk hingga rata
Kemudian masukkan telur dan masak dengan api kecil

hidangan sehari hari
acar, acar telur, acar telur kalasan