Name: Resep Asinan Buah Tanpa Cuka
Total time: 45 menit
Yield: 6
Ingredients: ½ buah nanas (bersihkan, potong-potong kecil); 1 buah pir (kupas kulitnya, potong-potong kecil); 1 buah apel (kupas kulitnya, potong-potong kecil); 20 buah kelengkeng (kupas kulitnya); 500 ml air; 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr); 2 buah cabai merah besar (buang biji, haluskan); 3 sendok makan air asam jawa; 100 gram gula jawa; 2 sendok makan gula pasir; ½ sendok makan garam

Resep Asinan Buah Tanpa Cuka

Membuat Asinan Buah Tanpa Cuka dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Resep Asinan Buah Tanpa Cuka ini bisa menggantikan beli jajanan di luar. Lebih segar buahnya dan higienis dengan diolah sendiri. Gampang lagi

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 45 menit

Bahan Membuat Asinan Buah Tanpa Cuka :

½ buah nanas (bersihkan, potong-potong kecil)
1 buah pir (kupas kulitnya, potong-potong kecil)
1 buah apel (kupas kulitnya, potong-potong kecil)
20 buah kelengkeng (kupas kulitnya)
500 ml air
1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
2 buah cabai merah besar (buang biji, haluskan)
3 sendok makan air asam jawa
100 gram gula jawa
2 sendok makan gula pasir
½ sendok makan garam

Langkah Membuat Asinan Buah Tanpa Cuka :

Ulek halus cabai, sisihkan.
Rebus gula jawa, asam jawa, garam dan gula pasir hingga larut. Saring.
Didihkan kembali air gula, cabai dan BonCabe level 1
5. Rebus hingga matang, koreksi rasa.
Angkat dan biarkan dingin.
Masukkan potongan buah ke dalam mangkuk besar, tuang dengan air jeruk lemon (bertujuan agar buah tetap segar dan tidak berubah warna).
Jika kuah sudah benar-benar dingin, tuang di atas buah-buahan tadi. Aduk rata (icip rasanya sampai terasa pedas, manis dan asam).
Simpan dalam kulkas semalaman, sajikan Asinan Buah Tanpa Cuka dalam kondisi dingin.