Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Babat Gongso
 Membuat Babat Gongso dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Resep babat gongso, hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, segera simak saja cara membuatnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:20:00

Bahan Membuat Babat Gongso :

  1. 500 g babat sapi
  2. 1.5 L air, untuk merebus
  3. 1 sdm garam
  4. 5 siung bawang putih, memarkan
  5. 3 cm jahe, memarkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 5 butir bawang merah, iris
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 batang serai, memarkan
  10. 6 sdm
  11. 1 sdt
  12. 100 ml air
  13. 3 sdm minyak, untuk menumis
  14. 8 buah cabai rawit merah
  15. 5 buah cabai merah keriting
  16. 7 siung bawang putih
  17. 5 butir bawang merah
  18. 1 sdt terasi bakar
  19. ½ sdt garam
  20. ½ sdt merica bubuk

Langkah Membuat Babat Gongso :

  1. Rebus babat bersama garam, bawang putih, jahe, dan daun salam hingga empuk. Angkat. Potong-potong kotak 3 cm. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga kecokelatan. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan serai, tumis hingga harum.
  3. Masukkan babat, aduk rata. Tambahkan Bango Kecap Manis Hitam Gurih, Royco Kaldu Sapi, dan air, masak hingga meresap dan airnya menyusut. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
babat, babat gongso

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Babat Gongso


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!