Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Babat Gongso
Membuat
Babat Gongso
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila anda mengunjungi ibukota provinsi jawa tengah. hidangan legendaris yang kian langka. yuk, belajar membuat babat gongso di rumah anda baca resepnya di website warisan kuliner.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 80 Menit
Bahan Membuat Babat Gongso :
500 g babat sapi, bersihkan
5 butir bawang merah, iris kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 sdm Kecap Manis Bango
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
300 ml air
5 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai merah
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 cm kunyit, bakar
Langkah Membuat Babat Gongso :
Rebus babat sapi bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1 L air sampai hingga matang. Angkat, Potong-potong.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus hingga harum
Masukkan babat. Aduk rata.
Tambahkan Kecap Manis Bango, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air, didihkan.
Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat.
Sajikan segera ditemani nasi putih.
resep babat gongso,babat gongso,kunyit,kemiri,cabe merah biasa,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,minyak goreng,gula pasir,garam,kecap manis bango,serai,lengkuas,daun salam,babat sapi,kuah
babat
,
babat gongso
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14230948,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14230948","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Babat Gongso
Babat Gongso
Semur Babat Pedas
Wingko Babat
Soto Babat
Babat Gongso
Semur Babat Pedas
Nasi Goreng Babat Dan Babat Gongso Pak Taman