Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bakpao Isi Daging Ayam
 Sajikan Bakpao Isi Daging Ayam yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Bakpao Isi Daging Ayam dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Nggak perlu jajan jajan lagi, sekarang kamu bisa mengolah resep bakpao sendiri yang jauh lebih enak, apalagi dengan isian daging ayam. Ini dia resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Bakpao Isi Daging Ayam :

  1. 280 g tepung premiks pao atau tepung pao
  2. 1 sdt gula pasir
  3. 5 g ragi instan
  4. ½ sdt garam
  5. 220 ml susu cair hangat
  6. 200 g daging ayam giling
  7. 100 g jamur hioko, cincang
  8. 50 g wortel, cincang
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. 2 sdm bawang bombay, cincang
  11. 2 cm jahe, memarkan
  12. 1 sdm
  13. 3 sdm
  14. 1 batang daun bawang, iris tipis
  15. 1 sdm tepung maizena
  16. 1 sdm minyak wijen, untuk menumis

Langkah Membuat Bakpao Isi Daging Ayam :

  1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Angkat. Masukkan daging ayam, jamur, dan wortel, tumis sebentar. Masukkan Royco Kaldu Ayam Spesial, Bango Kecap Manis, dan daun bawang, aduk hingga hampir matang. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. 
  2. Aduk susu cair, ragi, dan gula pasir. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 2 menit atau hingga sedikit berbuih.
  3. Siapkan tepung pao dalam mangkuk besar, tuang campuran susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Tambahkan garam, uleni kembali hingga menjadi adonan. Tutup mangkuk dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang.
  4. Siapkan talenan atau meja kerja bersih yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Keluarkan adonan bakpao, letakkan di atas talenan. Bagi menjadi 8 bagian. Bulatkan. Tutup dengan serbet dapur bersih. Diamkan selama 20 menit.
  5. Ambil salah satu adonan bakpao, pipihkan dengan jari-jari tangan. Isi dengan 1 sdm tumis daging ayam. Tutup dan bulatkan kembali. Letakkan di atas kertas bakpao. Ulangi proses serupa pada sisa bahan hingga habis. Tutup bakpao dengan serbet dapur untuk proses fermentasi terakhir.
  6. Siapkan dandang panas, kukus bakpao selama 10 menit. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
bakpao, bakpao isi, bakpao isi daging, bakpao isi daging ayam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bakpao Isi Daging Ayam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!