Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bakpao
Sajikan
Bakpao
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Bakpao
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
roti kukus berasal dari cina yang terbuat dari tepung ini adalah favorit untuk semua kalangan usia. cocok untuk sarapan ataupun cemilan sore hari, berbagai pilihan isi bakpao membuat snack ini menggoda selera. resep ini menggunakan isian coklat manis, tapi kalau kamu ingin sesuatu yang gurih, gunakanlah cincangan babi atau ayam.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : serves 2-4 people Porsi
Waktu Memasak : 1:30:0
Bahan Membuat Bakpao :
500 gr Tepung Terigu
2 sdm Tepung Tapioka
1 sdt Garam
5 sdm Gula Putih Halus
2 sdm Ragi Instan
½ sdm TBM (pelembut adonan)
2 sdt Pewarna Putih makanan
1 sdt Baking Powder
Bahan Isi :
Coklat
Langkah Membuat Bakpao :
Pembuatan Adonan.
Siapkan Mixer jika tidak ada bias secara manual menggunakan Bowl ukuran sedang.
Masukan semua bahan menjadi satu lalu nyalakan mixer hingga adonan menjadi setengah kalis, lalu keluarkan adonan dari mixer atau bowl lalu uleni di meja bersih sampai benar – benar kalis dan tidak ada butiran yang bergeringgil. dan tidak ada udara yang terendap.
Bulatkan adonan lalu masukan adoanan ke dalam bowl atau wadah lalu tutup menggunakan kain bersaring atau plastik wrapping lalu sisihkan diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk awal
Penimbangan & pembentukan Bakpao.
Siapkan satu nampan dan beberapa kertas alas Bakpao atau bakpao steam paper dan timbangan gramasi.
Uleni sebentar adonan tadi agar tidak ada sisa – sisa udara yang mengendap, setelah itu potong menjadi beberapa adonan sebesar 50 gr, pipihkan menggunakan tangan dan beri bahan isian coklat pada tengah bagian sebanyak 1 sdt dan bulatkan dan lakukan sampai adonan habis.
Setelah semua selesai tutup kembali adonan menggunakan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 10 menit
Pengukusan dan plating.
Siapkan kukusan berisi air dan didihkan setelah air mendidih masukan bakpao kedalam kukusan, kukus bakpao selama -+ 15 menit lalu angkat dan sajikan
flour, above mins, dessert, medium, indonesian, chocolate
bakpao
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15731934,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15731934","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bakpao
Bakpao
Bakpao Ayam
Bakpao Ayam
Bakpao Isi Daging Ayam