Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Baso Kuah Soto
 Resep Baso Kuah Soto, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Baso Kuah Soto :

  1. - 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  2. - 2 lbr daun jeruk
  3. - 2 btg serai
  4. - 2 lbr daun salam
  5. - 4 btg daun bawang, iris melintang tipis
  6. - 1 sdt air jeruk nipis
  7. - 2 ltr air matang
  8. - Masako® Rasa Ayam secukupnya
  9. Bumbu halus :
  10. - 6 siung bawang putih
  11. - 6 btr kemiri
  12. - 1 sdt lada halus
  13. Bahan bakso :
  14. - 300 gr udang rebung ukuran kecil, kupas cincang
  15. - 50 gr soun, rendam dengan air panas
  16. - 2 sdm tepung maizena
  17. - 1 btr putih telur ayam
  18. Pelengkap :
  19. - 100 gr soun, seduh dengan air panas, tiriskan
  20. - 100 gr kol, iris tipis
  21. - 2 bh tomat, iris persegi 1 cm
  22. - 24 btr telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  23. - Bawang goreng

Langkah Membuat Baso Kuah Soto :

  1. Membuat kuah soto : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, daun salam, daun bawang dan air jeruk nipis. Masak air sampai mendidih, masukkan tumisan, lalu tambahkan Masako® Rasa Ayam, aduk dan biarkan terus mendidih.
  2. Membuat baso : campur udang, soun, tepung maizena dan putih telur ayam, aduk rata.
  3. Buat bulatan-bulatan baso, masukkan langsung ke panci kuah yang sedang mendidih. Bila sudah mengapung berarti baso sudah matang.
  4. Siapkan mangkok, isi dengan soun, kol, tomat, telur puyuh, bawang goreng, lalu tuangi kuah dan baso. Sajikan hangat.

 makan siang, malam, gurih, ikan seafood
baso, baso kuah, baso kuah soto

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Baso Kuah Soto


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!