Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Biji Ketapang
Membuat
Biji Ketapang
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah,lho. Selain bisa memastikan bahan bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunyacamilan inikan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Biji Ketapang :
Tepung terigu: 120 gram
Tepung tapioka: 50 gram
Gula pasir: 50 gram
Kelapa parut, sangrai hingga kering: 60 gram
Telur: 1 butir
Santan kental instan: 1 sdm
Margarin, cairkan: 2 sdm
Vanili bubuk: 1/4 sdt
Langkah Membuat Biji Ketapang :
Dalam wadah, campur telur dengan gula dan vanili bubuk. Aduk hingga gula tercampur rata.
Tambahkan terigu, tapioka, dan kelapa parut sangrai. Aduk hingga rata.
Tambahkan santan dan margarin cair. Aduk rata dan uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Ambil secukupnya adonan lalu bentuk/pilin adonan jadi berbentuk kecil panjang.
Iris serong adonan dengan tebal 2 cm. Lakukan hingga semua adonan habis.
Panaskan banyak minyak. Goreng biji ketapang dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Aduk sesekali saja jangan sering-sering supaya tidak hancur. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.
1. Jika memilin adonan di meja dapur, taburi sebelumnya dengan terigu agar tidak lengket.
2. Gunakan api kecil saat menggoreng agar kue biji ketapang bisa matang sempurna hingga ke dalam.
3. Jangan sekaligus banyak saat menggoreng kue karena akan berbuih banyak.
4. Sebaiknya simpan kue biji ketapang di dalam toples kaca yang kedap udara. Alibambah Toples Kaca (Lihat di Lazada DISKON) bisa jadi pilihan terbaik, karena terbuat dari material kaca yang tebal, memiliki seal karet yang rapat, dan desainnya cantik.
jajanan pasar,keripik,kerupuk
biji
,
biji ketapang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21331707,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21331707","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Biji Ketapang
Biji Salak
Biji Ketapang
Biji Salak
Biji Salak Pelangi Milk Tea
Selai Kacang Bola Energi Biji Rami