Name: Resep Biji Salak
Total time: 0:35:0
Yield: serves 2-4 people
Ingredients: 250 gr Ubi yg telah di kukus 125 gr Tepung sagu 1250 ml Air 100 gr Gula pasir 2sdm Maizena 150 gr Gula jawa 1 lembar Daun pandan 1 sdt Garam 65 ml Santan ¼ sdt vanili

Resep Biji Salak

Resep Biji Salak, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

biji salak adalah salah satu takjil yang menggoda iman di bulan puasa. walaupun sajian ini mirip dan juga dinamai biji salak, biji salak terbuat dari bola bola ubi yang dibanjiri kuah santan dan gula aren. dengan perpaduan manisnya ubi dan gurihnya santan, jangan lupa untuk taburi sedikit garam agar manisnya seimbang.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : serves 2-4 people Porsi
Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Biji Salak :

250 gr Ubi yg telah di kukus
125 gr Tepung sagu
1250 ml Air
100 gr Gula pasir
2sdm Maizena
150 gr Gula jawa
1 lembar Daun pandan
1 sdt Garam
65 ml Santan
¼ sdt vanili

Langkah Membuat Biji Salak :

bahan.
siapkan bahan seperti : ubi yg telah di kukus, tepung sagu , air , gula pasir , maizena , gula jawa , daun pandan , garam , santan , vanili
membuat biji salak.
siapkan bowl masukan ubi yg telah dikukus , lalu haluskan dengan balloon whisk, setelah halus masukan garam dan sagu lalu di campur hingga rata . lalu bentuk menjadi bola bola kecil , kira kira 1 cm untuk diameternya . dan sisihkan
rebus santan.
Siapkan panci kemudian masukan air 250 ml , santan 65 ml , ¼ sdt garam , daun pandan , lalu masak dengan api sedang, sambil diaduk agar santan tidak pecah , tunggu mendidih lalu matikan , dan sisihkan.

easy, milk, sweet potato, flour, pandan, dessert, indonesian, under mins
biji, biji salak