Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bistik Ayam
Resep
Bistik Ayam
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Jika sajian beef steak biasa disantap oleh keluarga bangsawan Belanda, maka kaum ningrat lokal zaman kolonial memodifikasi beef steak supaya lebih cocok dengan lidah Indonesia dengan memasukan sayuran lokal ke dalamnya, mengurangi porsi dagingnya, dan memberi kuah. Sehingga muncul nama bistik.Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Bistik Ayam :
Daging ayam fillet, iris tipis: 200 gram
Tomat merah, cincang halus: 1 buah
Bawang bombay, iris memanjang: 1/2 buah
Kentang, potong dadu sedang: 1 buah
Wortel, potong dadu sedang: 1 buah
Buncis, potong panjang 3 cm: 100 gram
Saus tomat: 2 sdm
Kecap manis: 3 sdm
Pala bubuk: 1/2 sdt
Gula pasir: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Air, sesuaikan kebutuhan: 250 ml
Minyak, untuk menumis: secukupnya
Bawang goreng, untuk taburan: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 4 butir
Merica kasar: 1 sdt
Langkah Membuat Bistik Ayam :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam dan tomat. Aduk-aduk hingga berubah warna.
Masukkan bawang bombay, kentang, dan wortel. Aduk rata.
Tuang air, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga sayuran hampir matang.
Masukkan buncis. Bumbui dengan pala, gula, dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental. Koreksi rasanya. Angkat.
Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
1. Daging ayam fillet juga bisa diganti dengan ayam cincang atau potong kecil.
2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON) yang mudah dibersihkan ini. Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukurannya pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, anda bisa langsung memasak bistik ayam dalam jumlah banyak.
ayam,daging
bistik
,
bistik ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":20699113,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_20699113","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Telur Bistik
Bistik Daging
Bistik Kambing
Bistik Ayam
Bistik Lidah Sapi
Bistik Ayam
Bistik Daging Cincang
Bistik Lidah Sapi