Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bistik Daging Sapi
Membuat
Bistik Daging Sapi
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Bistik Daging Sapi :
Daging sapi has dalam: 500 gram
Daun salam: 2 lembar
Jahe: 2 cm
Bawang bombay, iris tipis: 1/2 buah
Kecap manis: 2 sdm
Kecap inggris: 1 sdm
Saus tomat: 3 sdm
Garam: 1 sdt
Kaldu sapi bubuk: 1/2 sdt
Gula palem: 1 sdm
Air: 800 ml
Minyak goreng: 3 sdm
Bawang merah: 5 siung
Bawang putih: 3 siung
Merica butiran: 1 sdt
Pala: 1/6 buah
Daun selada: 5 lembar
Wortel, kupas, potong: 2 buah
Buncis, siangi, potong: 10 buah
Kentang, kupas, potong, goreng: 2 buah
Bawang merah goreng, untuk taburan: 1 sdm
Langkah Membuat Bistik Daging Sapi :
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan pala. Sisihkan.
Siapkan panci, rebus daging dengan daun salam dan jahe sampai empuk. Tiriskan dagingnya, ambil kaldunya 400 ml.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
Kecilkan api, masukkan kecap, saus tomat dan kecap inggris. Aduk cepat.
Masukkan daging yang sudah direbus, aduk rata.
Masukkan air kaldu, beri garam dan gula palem, masak sampai mendidih. Tutup panci.
Lanjutkan memasak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, lalu matikan api.
Tata di piring, selada, wortel, buncis, dan kentang goreng. Tuang bistik daging dan kuahnya, taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Untuk menghemat waktu, rebus daging dengan menggunakan panci presto, seperti Vicenza Pressure Cooker VP308/8L (Lihat di Lazada DISKON). Dengan panci presto yang memiliki sistem pengaturan tekanan uap dan panas, daging akan lebih cepat empuk daripada panci presto lainnya.
arisan,ayam,daging,natal
bistik
,
bistik daging
,
bistik daging sapi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15733933,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15733933","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Telur Bistik
Bistik Daging
Bistik Kambing
Bistik Ayam
Bistik Lidah Sapi
Bistik Ayam
Bistik Daging Cincang
Bistik Lidah Sapi