Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bolu Gulung Batik
Sajikan
Bolu Gulung Batik
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Bolu Gulung Batik
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Ada banyak kreasi bolu gulung, salah satu yang menampilkan visual yang menarik adalah bolu gulung batik. Meski kesan membatik adalah hal yang sulit, namun motif di resep ini mudah untuk dipraktikkan. Tentu saja, tampilan hasilnya juga tak kalah cantik. Kalau sudah pro, Anda bisa mengreasikan dengan motif yang lebih menarik lagi.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 10 Porsi
Bahan Membuat Bolu Gulung Batik :
Telur: 4 butir
Gula pasir: 70 gram
Emulsifier: 1/2 sdt
Terigu protein sedang: 50 gram
Tepung maizena: 10 gram
Susu bubuk: 10 gram
Margarin, lelehkan: 80 gram
Pasta moka: 1/2 sdt
Coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air: 1 sdt
Selai strawberry: secukupnya
Langkah Membuat Bolu Gulung Batik :
Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak.
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk bertahap dengan cara diayak. Kocok dengan kecepatan rendah.
Masukkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.
Ambil 2 sendok makan adonan, campur dengan pasta moka aduk rata. Ambil 5 sendok makan adonan, campur dengan coklat bubuk yang sudah diencerkan. Aduk rata masing-masing adonan.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti, hentakkan perlahan.
Kemudian buat motif garis dengan menggunakan adonan coklat dan moka dengan diberi jarak. Kemudian buat motif zigzag di antara motif garis, kemudian tarik garis lurus pada motif zigzag tepat ditengah menggunakan tusuk sate.
Panggang 170°C selama 30 menit api atas bawah, kemudian pindah api atas 5 menit dengan suhu yang sama.
Setelah matang keluarkan dari loyang, oles dengan selai strawberry, kemudian gulung dan padatkan.
Simpan bolu di kulkas 1 jam, setelah itu potong-potong dan sajikan.
kue,roti
bolu
,
bolu gulung
,
bolu gulung batik
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26222685,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26222685","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bolu Pisang Kukus
Bolu Marmer
Bolu Kismis
Bolu Koja
Bolu Zebra
Bolu Pisang
Bolu Tape
Bolu Mentega