Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bolu Kismis
 Sajikan Bolu Kismis yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Bolu Kismis dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Bolu dengan campuran kismis di dalamnya ini sangat lembut, moist, dan ringan. Tidak sulit dibuat serta hanya membutuhkan bahan bahan sederhana.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi

Bahan Membuat Bolu Kismis :

  1. Kismis: 50 gram
  2. Tepung terigu: 1 sdm
  3. Mentega: 70 gram
  4. Butter: 150 gram
  5. Brown sugar: 100 gram
  6. Gula pasir: 150 gram
  7. Telur, pisahkan kuning dan putihnya: 5 butir
  8. Tepung terigu: 220 gram
  9. Baking powder: 1 sdt
  10. Essens vanila: 1/2 sdt

Langkah Membuat Bolu Kismis :

  1. Dalam wadah, rendam kismis dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan, lalu taburi dengan 1 sdm tepung terigu. Sisihkan.
  2. Dalam wadah, kocok mentega dan gula pasir hingga pucat mengembang.
  3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus hingga rata.
  4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan essens vanila. Aduk rata.
  5. Masukkan kismis. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
  6. Dalam wadah, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga soft peak. Tuangkan ke dalam adonan kue di atas. Aduk balik hingga semua tercampur rata.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 22 x 7 yang sudah dioles margarin dan dialas kertas.
  8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Keluarkan kue dan biarkan dingin. Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong.
  9. Siap disajikan.
  10. Penggunaan butter akan menghasilkan tekstur kue yang lembut dan moist / lembap. Oleh sebab itu, sebaiknya jangan ganti butter dengan margarin.

 kue,roti
bolu, bolu kismis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bolu Kismis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!