Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bolu Tape
Sajikan
Bolu Tape
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Bolu Tape
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 10 Porsi
Bahan Membuat Bolu Tape :
Butter atau margarin, lelehkan: 125 gram
Gula pasir: 150 gram
Telur : 4 butir
Emulsifier: 1 sdt
Tape singkong yang lembek, haluskan: 250 gram
Terigu protein sedang : 180 gram
Susu bubuk: 15 gram
Tepung maizena: 20 gram
Vanili: 1 sdt
Keju cheddar parut: secukupnya
Kismis: secukupnya
Langkah Membuat Bolu Tape :
Siapkan loyang tulban, oles dengan margarin dan taburi tipis-tipis dengan terigu. Sisihkan.
Panaskan oven.
Campur telur, gula, dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer hingga rata dan mengembang.
Masukkan secara bertahap (sedikit demi sedikit) tape, terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili sambil terus dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, sampai tercampur rata.
Masukkan lelehan margarin, aduk menggunakan spatula.
Tuang adonan ke dalam loyang hingga ¾ bagiannya.
Taburi atasnya dengan keju parut dan kismis.
Oven selama dalam suhu 175°C selama 35 menit hingga matang.
Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin.
Keluarkan kue dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
Siap disajikan.
1. Pilih tape singkong yang manis dan tidak berserat.
2. Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu bantat.
3. Gunakan standing mixer berkualitas seperti Miyako Stand Mixer SM-625 (Lihat di Lazada DISKON). Dengan harga terjangkau mixer ini termasuk favorit dan terbaik. Mangkuknya akan berputar secara otomatis, sehingga adonan pun tercampur dengan sempurna.
kue,roti
bolu
,
bolu tape
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15172597,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15172597","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bolu Pisang Kukus
Bolu Marmer
Bolu Kismis
Bolu Koja
Bolu Zebra
Bolu Pisang
Bolu Tape
Bolu Mentega