Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bolu Kukus Ceria
 Membuat Bolu Kukus Ceria dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Ngerasa susah bikin bolu kukus yang mekar sempurna Bunda harus cobain Resep Bolu Kukus Ceria ini, ada tips tips untuk hasil bolu yang sempurna.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 15 pcs Porsi
 Waktu Memasak : 45 menit

Bahan Membuat Bolu Kukus Ceria :

  1. 3 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 75 gr
  2. 125 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier
  4. 150 ml air soda
  5. 2 btr telur
  6. 1 tetes pewarna makanan warna biru
  7. 1 tetes pewarna makanan warna hijau
  8. 1 tetes pewarna makanan warna merah

Langkah Membuat Bolu Kukus Ceria :

  1. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet supaya uap airnya tidak menetes ke bolu
  2. Siapkan wadah. Kocok gula pasir dan telur hingga agak mengental, masukkan emulsifier, kocok hingga kembali putih dan kental
  3. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer
  4. Masukkan air soda lalu kocok rata
  5. Kocok semua bahan hingga adonan mengembang sempurna
  6. Bagi 4 adonan di wadah yang berbeda
  7. Adonan pertama: tambahkan 1 tetes pewarna merah lalu aduk hingga warna tercampur rata
  8. Adonan kedua: tambahkan 1 tetes pewarna hijau lalu aduk hingga warna tercampur rata
  9. Adonan ketiga: tambahkan 1 tetes pewarna biru lalu aduk hingga warna tercampur rata
  10. Adonan keempat biarkan warna adonan putih (jangan ditambah pewarna)
  11. Tuang adonan warna putih kemudian warna lain berselang-seling kedalam cetakan yang sudah dialasi papercup (jangan menuang adonan terlalu banyak, sisakan ruang agar bolu bisa merekah)
  12. Kukus selama 20 menit dengan api besar (jangan buka kukusan selama waktu tersebut)
  13. Bila sudah matang, angkat dan keluarkan bolu dari cetakan
  14. Sajikan

 camilan
bolu, bolu kukus, bolu kukus ceria

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bolu Kukus Ceria


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!