Resep Bolu Kukus Pisang Coklat

Kebanyakan semua orang suka Bolu Kukus Pisang Coklat karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bolu Kukus Pisang Coklat ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Punya sisa stok pisang di rumah Buat saja jadi bolu kukus pisang coklat yang lembut, nikmat dan wangi. Siapa saja bisa membuatnya, karena tidak memerlukan oven. Sajikan bolu kukus pisang coklat buatan Anda untuk keluarga atau untuk suguhan. Tahan hingga tiga hari, atau simpan di kulkas agar bisa awet dan tetap nikmat hingga seminggu.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 25 Porsi

Bahan Membuat Bolu Kukus Pisang Coklat :

Telur: 4 butir
Gula (blender halus): 180 gram
Emulsifier: 1 sdt
Vanilla essence: 1 sdt
Pasta coklat: 1 sdt
Terigu: 200 gram
Coklat bubuk: 20 gram
Baking powder: 1 sdt
Pisang ambon tua: 200 gram
Krim kental manis putih: 80 ml
Garam: sejumput
Minyak goreng: 100 ml
Pisang iris tipis: 1/2 buah
Choco chip: secukupnya

Langkah Membuat Bolu Kukus Pisang Coklat :

Panaskan kukusan api kecil dan lapisi tutup kukusan dengan kain serbet.
Oles dengan minyak area loyang tulban yang berukuran diameter atas 22 diameter bawah 1
8.5 tinggi
8.
5.
Blender pisang, pasta coklat, kental manis dan garam. Kemudian sisihkan.
Mixer telur, gula dan emulsifier hingga pucat mengembang.
Setelah itu masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang telah diayak bertahap lalu aduk balik perlahan atau gunakan mixer kecepatan paling rendah.
Masukkan pisang yang telah dihaluskan aduk perlahan. Kemudian masukkan minyak goreng aduk rata perlahan hingga tidak ada minyak goreng yang mengendap.
Tuang ke dalam loyang lalu beri topping selang seling pisang dan choco chip.
Kukus selama 40 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Masak hingga adonan matang dengan melakukan tes tusuk.
1. Penggunaan gula sesuai selera jika suka lebih manis bisa ditambahkan. Sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisangnya.
2. Jika warna kurang pekat pasta coklat bisa ditambahkan sesuai selera.
3. Krim kental manis putih bisa digantikan krim kental manis coklat.