Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bolu Kukus Ubi
Membuat
Bolu Kukus Ubi
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Apalagi kreasi dalam bahan dasarnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Kue bolu kukus pun jadi lebih padat, legit, dan berwarna menarik.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 15 Porsi
Bahan Membuat Bolu Kukus Ubi :
Ubi jalar, kukus: 100 gram
Santan: 200 ml
Tepung terigu protein sedang: 200 gram
Gula pasir: 200 gram
Susu bubuk: 25 gram
Telur: 2 butir
Emulsifier: 1/2 sdm
Langkah Membuat Bolu Kukus Ubi :
Blender ubi dan santan hingga lembut. Sisihkan.
Kocok gula, telur, dan emulsifier hingga kental dan mengembang.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
Siapkan cetakan bolu kukus. Alasi dengan kertas kue.
Tuang adonan hingga cetakan penuh.
Kukus kue dengan api besar selama 10 menit. Keluarkan dan biarkan dingin.
Siap disajikan.
1. Pilih ubi jalar yang berwarna orange agar hasil kue bagus dan tampak menggugah selera.
2. Gunakan cetakan khusus bolu kukus yang berlubang-lubang, seperti Surya Cetakan Bolu Kukus Aluminium Pressed (Lihat di Lazada DISKON). Dengan begitu, bolu kukus akan mekar dan matang merata.
3. Jangan lupa untuk panaskan panci kukusan / dandang sebelum digunakan mengukus. Bungkus / alasi tutup panci dengan kain bersih.
kue,roti
bolu
,
bolu kukus
,
bolu kukus ubi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15762445,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15762445","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bolu Pisang Kukus
Bolu Marmer
Bolu Kismis
Bolu Koja
Bolu Zebra
Bolu Pisang
Bolu Tape
Bolu Mentega