Resep Bolu Panggang Pisang Coklat

Kebanyakan semua orang suka Bolu Panggang Pisang Coklat karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bolu Panggang Pisang Coklat ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Pisang dan coklat sering menjadi andalan sebagai topping atau isian saat membuat roti dan kue. Kali ini kami menyajikan resep bolu panggang pisang coklat yang enak dan mudah dibuat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 12 Porsi

Bahan Membuat Bolu Panggang Pisang Coklat :

Pisang ambon matang: 200 gram
Telur: 3 butir
Emulsifier: 1/2 sdt
Gula pasir: 150 gram
Terigu protein sedang: 150 gram
Baking powder: 1/2 sdt
Coklat bubuk: 20 gram
Minyak goreng: 100 ml
Pisang, potong tipis: secukupnya
Chocochips: secukupnya

Langkah Membuat Bolu Panggang Pisang Coklat :

Haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan. Campur tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Aduk rata lalu sisihkan dahulu.
Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk bertahap, kocok dengan kecepatan rendah.
Masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang loaf yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin tipis. Topping dengan potongan pisang dan chocochips secukupnya.
Panggang dengan suhu 170°C selama 40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

kue,roti
bolu, bolu panggang, bolu panggang pisang, bolu panggang pisang coklat