Name: Resep Bolu Sawi Aroma Pandan
Total time: 1 jam
Yield: 1 loyang
Ingredients: 60 gr gula pasir; 1 butir kuning telur; 3 butir telur; 50 ml jus sawi; 1/2 sendok teh emulsifier (TBM); 5 tetes pasta pandan; 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75 gr); 2 sendok makan maizena; 1 bungkus susu bubuk (40 gr); 1/2 sendok teh baking powder; 40 gr margarin; 50 gr butter; selai blueberry secukupnya

Resep Bolu Sawi Aroma Pandan

Membuat Bolu Sawi Aroma Pandan dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Bolu Sawi Aroma Pandan ini kreasi resep yang bikin terpana. Bolu dan sawi bisa jadi camilan lezat menggoda. Sayang banget bila dilewatkan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 loyang Porsi
Waktu Memasak : 1 jam

Bahan Membuat Bolu Sawi Aroma Pandan :

60 gr gula pasir
1 butir kuning telur
3 butir telur
50 ml jus sawi
1/2 sendok teh emulsifier (TBM)
5 tetes pasta pandan
2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75 gr)
2 sendok makan maizena
1 bungkus susu bubuk (40 gr)
1/2 sendok teh baking powder
40 gr margarin
50 gr butter
selai blueberry secukupnya

Langkah Membuat Bolu Sawi Aroma Pandan :

Campur semua bahan
2. Aduk rata dan ayak. Sisihkan.
Lelehkan bahan
3. Sisihkan.
Kocok gula pasir dan telur sampai halus. Tambahkan jus sawi dan pasta pandan. Kocok kembali sampai lembut.
Tambahkan emulsifier (TBM) dan kocok dengan kecepatan sedang.
Masukkan bahan 2 yang sudah diayak perlahan-lahan. Aduk dengan spatula. Jika sudah tercampur rata, tambahkan bahan 3 yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
Masukkan ke dalam loyang berukuran 20 cm x 10 cm x 5 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 40 menit.
Angkat dan dinginkan. Potong menjadi 2 bagian.
Olesi potongan kue pertama dengan selai blueberry. Tumpuk kembali dengan potongan kue kedua.
Iris bagian samping kue hingga kue menjadi rata. Potong sesuai selera.
Hidangkan Bolu Sawi Aroma Pandan bersama segelas teh hangat.