Name: Resep Botok Hati Ampela
Total time: 45 menit
Yield: 8 bungkus
Ingredients: 8 pasang hati ampela ayam (direbus & potong 2 bagian); 190 gr kelapa parut; 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (ukuran 80 gr); 2 butir telur; 1/4 sendok teh garam; 50 ml air; 25 gr daun kemangi; daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Resep Botok Hati Ampela

Kebanyakan semua orang suka Botok Hati Ampela karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Botok Hati Ampela ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Sajikan resep Botok Hati Ampela ayam sebagai hidangan makan siang keluarga. Rasa lezatnya bikin susah untuk berhenti makan. Semua pasti suka

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 bungkus Porsi
Waktu Memasak : 45 menit

Bahan Membuat Botok Hati Ampela :

8 pasang hati ampela ayam (direbus & potong 2 bagian)
190 gr kelapa parut
1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (ukuran 80 gr)
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 ml air
25 gr daun kemangi
daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Langkah Membuat Botok Hati Ampela :

Aduk hati ampela yang sudah direbus bersama 190 gr kelapa parut, 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan, 2 butir telur, 1/4 sendok teh garam, 50 ml air dan 25 gr daun kemangi.
Ambil 2 sendok campuran hati ampela ayam. Bungkus di dalam daun pisang yang sudah dibersihkan. Bentuk botok sesuai selera.
Kukus selama 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Botok Hati Ampela siap dihidangkan dengan sepiring nasi hangat.

hidangan sehari hari
botok, botok hati, botok hati ampela