Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bubur Ayam Cianjur
Sajikan
Bubur Ayam Cianjur
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Bubur Ayam Cianjur
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, bubur ayam Cianjur tidak memakai kuah yang disiram saat disajikan. Namun, rasanya bisa begitu lezat. Ikuti cara membuatnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Bubur Ayam Cianjur :
Beras: 1 cup
Air: 7 cup
Santan encer: 1 cup
Garam: 1 sdt
Serai, geprek: 1 batang
Jahe, geprek: 1 ruas jari
Daun salam: 1 lembar
Daun bawang: 4 batang
Air: 1 gelas
Bawang merah: 3 butir
Bawang putih: 1 siung
Kunyit: 1 ruas jari
Ketumbar: 1/2 sdt
Garam: 1/2 sdt
Gula: 1/2 sdt
Minyak goreng: 2 sdm
Cabe merah: 5 buah
Cabe rawit: 10 buah
Bawang putih: 1 siung
Garam: 1/2 sdt
Ayam suwir: secukupnya
Ati ampela: secukupnya
Telur rebus: secukupnya
Kerupuk: secukupnya
Kacang tanah goreng: secukupnya
Bawang goreng: secukupnya
Kecap asin: secukupnya
Jeruk nipis: secukupnya
Langkah Membuat Bubur Ayam Cianjur :
Bubur: Campur semua bahan, aduk rata lalu masak hingga lembut selama kurang lebih 45 menit. Aduk sesekali agar tidak gosong, sisihkan.
Baceman Bawang: blender halus bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, daun bawang, gula dan garam. Masak hingga air mendidih.
Cabe giling: Rebus semua bahan lalu blender halus dan tambahkan garam, aduk rata.
Penyelesaian: Ambil 1 sendok sayur bubur, tuang kedalam mangkok. Tuang sedikit kecap asin, tabur kerupuk sambil dikremes. Tambahkan 1 sdm kacang tanah goreng, ayam suwir, ati ampela yg sudah diiris, baceman bawang, telur rebus dan cabe giling. Terakhir taburkan bawang goreng dan kucuri jeruk nipis. Selamat mencoba.
1. Untuk bubur, santan bisa diganti air semua.
2. Kacang tanah bisa diganti kacang kedelai.
nasi,mie,pasta
bubur
,
bubur ayam
,
bubur ayam cianjur
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15733802,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15733802","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bubur Manado
Bubur Manado
Bubur Manado
Bubur Madura
Bubur Ayam
Bubur Lambuk
Bubur Ayam Hainan
Bubur Pedas Kalimantan