Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bubur Ayam Cirebon
 Kebanyakan semua orang suka Bubur Ayam Cirebon karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bubur Ayam Cirebon ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Buat kamu penggemar bubur ayam dengan kuah kuning, wajib hukumnya mencoba resep bubur ayam Cirebon berikut Sajikan untuk makan pagi, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Bubur Ayam Cirebon :

  1. 250 g beras, rendam selama 2 jam atau semalaman
  2. 3 lembar daun salam
  3. 800 ml air, untuk merebus
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt
  6. 1 minyak, untuk menggoreng
  7. ½ ekor ayam, buang kulit
  8. 5 butir bawang merah, iris
  9. 3 siung bawang putih, iris
  10. 1 bungkus
  11. ¼ sdt pala bubuk
  12. ½ sdt garam
  13. 500 ml air
  14. 2 sdm minyak, untuk menumis
  15. 2 Kerupuk bawang
  16. 2 Seledri, iris tipis
  17. 2 Bawang goreng
  18. 2 Kacang kedelai goreng
  19. 2
  20. 2 Sambal rawit

Langkah Membuat Bubur Ayam Cirebon :

  1. Masak beras bersama air hingga mendidih bersama daun salam. Kecilkan api, tambahkan garam dan Royco Kaldu Ayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga menjadi bubur. Angkat dan sisihkan.
  2. Kuah kuning: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Tongseng Khas Solo, pala, dan garam. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang air, masak di atas api sedang hingga daging ayam matang. Angkat. Keluarkan daging ayam dari kuah kuning.
  3. Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir.
  4. Siapkan mangkuk saji, sendokkan bubur ke dalam mangkuk. Beri kuah kuning, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan kacang kedelai. Sajikan bersama Bango Kecap Manis dan sambal rawit.

 sarapan,
bubur, bubur ayam, bubur ayam cirebon

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bubur Ayam Cirebon


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!