Name: Resep Bubur Ayam Gaya Korea
Total time: 00:45:00
Yield: 4
Ingredients: 500 g dada ayam tanpa tulang, iris lembaran; 300 g beras, dimasak hingga jadi nasi aron; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sdt; 1.5 L air; 1 buah bawang bombay; 1 sdm bawang putih, cincang halus; 1 sdt jahe parut; 1 sdm jeruk nipis, ambil airnya; ½ sdt biji wijen; 3 sdm; 3 sdm kecap asin; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur setengah matang; 1 sdm bawang merah goreng; 1 lembar daun bawang, cincang halus; 1 kerupuk; 1 cakwe; 1

Resep Bubur Ayam Gaya Korea

Membuat Bubur Ayam Gaya Korea dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Bubur ayam dengan gaya Korea untuk sahur. Seperti apakah itu Yang jelas pastinya lezat Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Bubur Ayam Gaya Korea :

500 g dada ayam tanpa tulang, iris lembaran
300 g beras, dimasak hingga jadi nasi aron
3 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt
1.5 L air
1 buah bawang bombay
1 sdm bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe parut
1 sdm jeruk nipis, ambil airnya
½ sdt biji wijen
3 sdm
3 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
1 butir telur setengah matang
1 sdm bawang merah goreng
1 lembar daun bawang, cincang halus
1 kerupuk
1 cakwe
1

Langkah Membuat Bubur Ayam Gaya Korea :

Cuci ayam dan buang lemak yang tersisa. Potong ayam menjadi lembaran tipis.
Cara membuat bulgogi: Siapkan mangkuk kecil dan campur semua bumbu marinasi. Rendam potongan ayam dalam bumbu marinasi. Diamkan setidaknya selama 30 menit dalam kulkas (atau selama kamu tidur).
Panaskan wajan. Dengan api sedang, tumis ayam yang sudah direndam sekitar 2 menit setiap sisinya. Tambahkan sisa bumbu marinasi bila cairan mulai surut. Masak hingga matang dan bila perlu, kecilkan api agar tidak gosong.
Cara membuat bubur: Masukkan nasi yang sudah aron ke dalam air campuran Royco Kaldu Ayam yang sudah mendidih dan ditambahkan daun salam.
Pecahkan nasi agar bubur menjadi lebih lembut. Bila ingin adanya tekstur, bubur hanya perlu diaduk biasa. Jangan lupa untuk aduk terus agar bagian bawah bubur tidak menjadi gosong. Bila bubur belum matang namun air sudah semakin surut, tambahkan sekitar 750 ml air.
Setelah siap, sajikan bubur bersama bulgogi ayam dan semua pelengkap. Tambahkan Bango Kecap Manis sesuai selera.

sarapan,
bubur, bubur ayam, bubur ayam gaya, bubur ayam gaya korea